Composition
L’émail est obtenu par l’osmose du verre et du fer sous haute température. C’est un matériau avec de nombreux atouts : il est compatible avec de nombreuses sources de chaleur (gaz, électrique, vitrocéramique, induction …) sauf le micro-onde (à cause du métal), c’est aussi un matériau sain et économe en énergie, facile à nettoyer et anti-bactérien et pour terminer, recyclable.
Plat à four émaillé fabriqué dans une ancienne manufacture d’émail en Autriche.
Dimensions intérieur : longueur 32,5 cm x largeur 20 cm
Dimensions extérieur (avec poignée) : longueur 40,5 cm x largeur 21 cm
Résistant jusqu’à 450°C. Température d’utilisation maximale recommandée 220°C.











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